Dolci sardi Anna Maria Sarritzu
La nostra azienda produce seguendo un percorso alimentare e culturale di antica tradizione.
Le materie prime utilizzate sono esenti da materie semilavorate, tutto è fatto e prodotto seguendo ancora metodi tramandati dai maestri.
Ci occupiamo di produrre anche dolci di una certa importanza per feste cha hanno compiuto sessant’anni di vita (vedi castelli di gatto’).
La selezione che utilizziamo è sempre accurata e severe nel rispetto dell’ambiente e dell’alimentazione più salutare possibile.
Settore di attività: Artigianato alimentare
Anno di fondazione: 2017
Sede principale: Quartu Sant’Elena
Sito web: facebook.com/pollodisanvito/
Email: annamariasarritzu@virgilio.it
Telefono: 329 0758374
Mission e valori:
La nostra attività segue un percorso di tradizione e innovazione in settori che ormai stanno scomparendo. Il mercato di riferimento è prevalentemente quello locale , con riferimenti anche in ambito nazionale.
Cosa vi distingue:
Mercati di riferimento:
Prodotti
CANDELAUS
Specifiche tecniche
Utilizzi
€ 6,00 al kg
MUSTAZZOLEDDUS
Dolce che si produce per feste , matrimoni , occasioni speciali
Specifiche tecniche
dolce cotto in forno, glassato, decorato
Utilizzi
dolce dorato finemente
€ 40,00 AL KG
PASTISSUS
Pan di spagna di sola mandorla
Specifiche tecniche
cotto in scodelline di metallo glassato
Utilizzi
ideale per feste e matrimoni
€ 40,00 al kg
